GASTRONOMISK CHEF
Vi relancerer vores ikoniske restaurant med et nyt menukort og et gennemført opdateret interiør, stadig tro mod vores rødder i det klassiske køkken, men med et moderne udtryk og en tilgængelighed, der gør, at alle kan være med.
Som Gastronomisk Chef bliver du drivkraften bag vores kulinariske identitet og medskaber af et spisehus, hvor kvalitet, varme og hverdagsluksus går hånd i hånd. Hvis du brænder for smag, sæson og innovation og vil være med til at sætte retningen i en restaurant med høj puls og stærkt gæstefokus, så er det måske dig, vi leder efter.
Vi leder efter
- Du har tidligere erfaring som leder i et køkken
- Du er en dygtig håndværker og begejstret fagnørd med oprigtig interesse for detaljen og smagen
- Du arbejder altid med ja-hat og ser udfordringer frem for problemer
- Du er god til tidsplanlægning og prioritering af din tid
- Du er en stærk leder og en dygtig købmand med lysten til at lære nyt
- Du er konkurrenceminded og trives med KPI-målinger på din og holdets performance
- Du er vant til travlhed og stor volumen samt klar på at omstille dig, når det kræves
- Du kan lide at gå forrest for et team, som leverer hver dag, og du holder altid hovedet koldt
- Du er iderig og kreativ og vil gå ekstra langt for at sikre en oplevelse udover forventningerne for alle vores gæster
- Holdet er internationalt, så du skal kunne tale og forstå både dansk og engelsk
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.
Opstart: Efter aftale
Om Madklubben
Madklubben er én stor familie af restauranter i fordelt over hele landet.
Lige siden vi åbnede vores første restaurant i 2007, har vi haft en målsætning om at gøre restaurantbesøget tilgængeligt for flere i Danmark. Med langt over en million besøgende om året er vi godt på vej. Vi beskæftiger flere tusinde mennesker fordelt på 40+ restauranter, og vi har ambitioner om endnu flere. Derfor er vi altid på udkig efter talentfulde personligheder, der har lyst til at blive en del af Klubben.